蕭疏桐葉上，月白露初團(tuán)。
滴瀝清光滿，熒煌素彩寒。
——《月夜梧桐葉上見寒露》唐 · 戴察
寒露，是秋季的第五個(gè)節(jié)氣。進(jìn)入寒露后，冷空氣開始南下，南方逐漸入秋，晝夜溫差增大，北方地區(qū)則大多已經(jīng)進(jìn)入冬天。
本次的節(jié)氣科普，將帶大家一起了解農(nóng)業(yè)殺菌劑。
QUIZ
農(nóng)業(yè)殺菌劑是什么？
農(nóng)業(yè)殺菌劑是指用于防治由各種病原微生物引起的植物病害的一類化學(xué)品，可以幫助保護(hù)作物健康，提高產(chǎn)量。
農(nóng)業(yè)殺菌劑通常是作為防治各類病原微生物的藥劑的總稱，可以細(xì)分為殺細(xì)菌劑、殺病毒劑、殺藻劑等。
為什么要用農(nóng)業(yè)殺菌劑？
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通常用于保護(hù)農(nóng)作物的水性制劑主要分以下幾種：
懸浮濃縮劑 (SC)
懸乳劑 (SE)
可溶性液體 (SL)
種子處理制劑 (FS)
這些水性制劑含有豐富的水，而用于農(nóng)業(yè)化學(xué)產(chǎn)品配方的水通常來自當(dāng)?shù)氐淖詠硭?、井水或生產(chǎn)廠內(nèi)的水處理設(shè)施，是微生物最可能的來源之一。
空氣中存在微生物，特別是真菌孢子，因此，接觸空氣使得這些水性制劑容易引入空氣中的微生物。
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許多用于SC、SE、SL和FS配方的原材料易受微生物生長的影響。所有水性原材料的潛在風(fēng)險(xiǎn)與成品相同（例如，消泡劑分散體、乳化劑或分散劑溶液、種子處理染料和增稠劑溶液等）。
即使是固體原材料、粉末或顆粒，可能也會含有細(xì)菌內(nèi)生孢子和真菌孢子。尤其容易受到影響的是那些來源于自然的原材料或在生產(chǎn)過程中使用生化工藝的材料（如多糖增稠劑）。
而即使化學(xué)成分相似的原材料，其微生物水平也可能有所不同。
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在生產(chǎn)過程中設(shè)備的殘留以及不潔凈的包裝通常是被忽視的微生物來源。尤其是生產(chǎn)殘留會在下個(gè)批次中引入微生物，而由于這些微生物已經(jīng)適應(yīng)了在此環(huán)境中生長并且能在新生產(chǎn)的產(chǎn)品中迅速繁殖，往往會對保護(hù)配方的生物殺菌劑具有一定的耐受性。
綜上，使用農(nóng)業(yè)殺菌劑保護(hù)水性農(nóng)藥制劑是非常有必要的。
農(nóng)業(yè)殺菌劑知多少？
根據(jù)殺菌活性成分的不同作用機(jī)制可以將農(nóng)業(yè)殺菌劑分為以下兩大類：電親核類和膜活性物質(zhì)類。
電親核類物質(zhì) | 膜活性物質(zhì) | |
醛類：甲醛、甲醛釋放體、戊二醛、乙二醛等 | 醇類：苯甲醇、苯氧醇等 | |
鹵素化合物：溴消醇、氯乙酰胺、二溴二氰基丁烷、二溴氰丙酰胺 | 弱脂溶性酸：苯甲酸、山梨酸 | |
異噻唑啉酮類：甲基異噻唑啉酮、氯甲基異噻唑啉酮、苯并異噻唑啉酮 | 陽離子類：季銨化合物和胍類 | |
注：甲醛及其釋放體過去被廣泛使用，然而現(xiàn)行的法規(guī)限制其在某些地區(qū)農(nóng)用化學(xué)品中的使用。
上述列表中所列的殺菌劑活性成分只是用于防止農(nóng)業(yè)化學(xué)產(chǎn)品中微生物生長的殺菌劑活性成分中的一部分，具體農(nóng)業(yè)殺菌劑的使用也取決于國家或地區(qū)。
除此之外，農(nóng)業(yè)殺菌劑應(yīng)不僅具有防止微生物生長的作用，還應(yīng)對農(nóng)業(yè)水性配方的性能和毒理特性沒有影響，以及盡可能降低對環(huán)境的影響。農(nóng)業(yè)殺菌劑在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中發(fā)揮著重要作用，但合理使用和管理至關(guān)重要。
漢寧“二十四節(jié)氣”科普是漢寧化學(xué)推出的關(guān)于微生物的科普欄目。我們將以中國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣為時(shí)間線，定期推出微生物相關(guān)主題的科普短文。“四季有序，萬物有時(shí)”，讓我們“寄知識于時(shí)節(jié)”，一起探索微生物世界：漢寧與您應(yīng)時(shí)相約、不見不散！
